ぴりり(弥平とうがらし 一味)

販売価格 650円(税込)
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百菜劇場が、信頼する農家友達の農産物をお届けします!
滋賀県湖南市で楽しくにぎやかに、そして真面目に農業に向き合っているfm craicの女子ふたり。
地元のいいものを発信するため、湖南市の伝統野菜である「弥平とうがらし」を栽培し、
オリジナルの加工品づくりをしています。

滋賀の伝統野菜・弥平(やへい)とうがらし をご存知ですか?

滋賀県湖南市下田の弥平(やへい)さんという人が100年ほど前に韓国から持ち帰ったといわれるものです。
この唐辛子はオレンジ色でぷっくりした可愛い形には似合わず、辛さは「鷹の爪」の2倍。
また、芳醇な香りと甘みにも優れています。

弥平とうがらしの一味は、旨味・辛味・香りの3拍子揃った逸品です。

辛いだけではなく、辛味の中に広がる甘みや旨味、すっと抜けるような芳醇な香りが特徴です。
後に引かず、爽やかでクセになる辛さをぜひお試しください。

お味噌汁、おうどん、おそばなど、何にでもふりかけてお召し上がりください。

【内容量】 15g

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