農薬や化学肥料に頼らず、自然の力を引き出しながら大切に育てられたお米です。

百菜劇場では「コシヒカリ」と「秋の詩」を栽培しています。

■コシヒカリ【出荷時期：9月中旬から】
粘り・香り・旨みに優れたお米です。しっかりと粒感があり、噛むほどに甘く、冷めてもおいしいです。
日本で1番の作付量を誇り、おいしいお米の代名詞となっていますが、同じコシヒカリでも産地や栽培方法によって微妙な違いがあります。
百菜劇場のコシヒカリは、湖のほとりの粘土質土壌によって育まれた、モチモチ感と甘みのつよいお米です。

■秋の詩【出荷時期：10月上旬から】
ふっくらと炊き上がる大きな粒が特徴の、滋賀県オリジナルのお米です。
米質がやわらかい酒米「吟おうみ」と「コシヒカリ」を掛け合わせて育成された秋の詩は、2種類の特徴をしっかりと受け継ぎ、ふんわりとしたやわらかさと、ほどよい粘りがあります。
お米本来の甘みと香りを持ちながら、コシヒカリよりもややあっさりした味わいで、 和洋中どんなおかずとも相性がいいです。
そのまま食べてももちろんおいしいですが、チャーハンやパエリアなどに調理しても、べちゃっとせずおいしく仕上がります。

お米の定期便について

お米の定期便をはじめました。各商品ページよりお申し込みいただけます。
・定期的にお米をお届けします。（サイクルは毎月、2ヶ月ごと、3ヶ月を選べます）
・単発のご注文よりお得な価格で、年間のお米を確保します。
・注文キャンセルやお届けサイクルの変更も可能です。
※お米の定期便は3回以上の継続をお願いします。（3回目以降はいつでも解約可能です）

・お米の定期便と一緒に、米粉、味噌、菜種油など他の商品もお送りできます。
・同じ箱に入れてお送りしますので、追加の送料は発生しません。
・追加したい商品をオンラインショップでご注文いただき、配送方法を「定期便と一緒に」をお選びください。
・お米のお届け日の3日前までにご注文いただければ、合わせてお送りします。

一年を通してお米を食べていただくことで、安心してお米を栽培することができます。お米の定期便を、どうぞよろしくお願いいたします。